Bouton violette

🧾 Ingrédients

• sucre
• sirop de glucose
• gélatine (origine animale)
• acidifiant : acide citrique (E330)
• arôme (violette)
• colorants : principalement
  • E120 (carmin / cochenille) → donne la teinte violette/rosée
  • parfois E133 (bleu brillant FCF) selon les lots ou pays
• agents d’enrobage : cire de carnauba

⚠️ Allergènes

• contient gélatine animale (souvent porc chez Haribo)
• contient colorant E120 (d’origine animale)
• peut contenir traces de blé et lait selon lignes de production

🧠 À savoir

• bonbon gélifié / dragéifié sucré avec goût floral de violette
• texture plutôt ferme comparée aux bonbons suédois
• la couleur violette vient surtout du mélange E120 + arômes, pas d’un fruit réel