Biscuits champignons pistache 100g

🧾 Ingrédients

🍫 Enrobage “pistache”

• sucre
• graisses végétales (souvent palmiste ou palme, parfois hydrogénées)
• lait en poudre
• arôme pistache (souvent artificiel)
• émulsifiant : lécithine de soja (E322)
• colorant : E141 (complexes de cuivre de chlorophylle) ou mélange de colorants verts selon lots

🍪 Biscuit

• farine de blé
• sucre
• graisses végétales
• eau
• lait en poudre ou lactosérum
• œuf en poudre
• sirop de glucose
• poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d’ammonium
• sel
• arômes (vanille ou neutres)

⚠️ Allergènes

• contient gluten (blé)
• contient lait
• contient œuf
• contient soja (lécithine)
• peut contenir traces de fruits à coque

🧠 À savoir

• le goût pistache vient surtout de l’arôme (pas de vraie pistache ou très faible quantité)
• enrobage très sucré et gras (type “crème pâtissière pistache sucrée”)
• biscuit sablé léger dessous