Cherry pik

🧾 Ingrédients

• sirop de glucose
• sucre
• gélatine
• dextrose
• acidifiants : acide citrique (E330), acide malique (E296)
• correcteurs d’acidité : citrate de calcium, malate de sodium
• agent d’enrobage : cire de carnauba
• arômes
• concentrés de fruits et plantes (ex : pomme, kiwi, épinard, ortie selon lots)
• colorants : anthocyanes, carmin ou extraits végétaux selon version
• sirop de sucre inverti (dans certaines recettes)

👉 source fabricant/distributeurs Haribo

⚠️ Allergènes

• contient gélatine animale (porc en général chez Haribo)
• peut contenir traces de blé et lait selon les lignes de production

🧠 À savoir

• bonbon gélifié + acidulé (effet “pik”)
• goût : cerise sucrée-acidulée assez intense
• texture plus ferme que les BUBS ou S-Märke
• recette très classique Haribo : sucre + glucose + gélatine + acides + arômes + colorants